l'acrylamide, un cancérogène probablenotoxicsattitude12 sept. 20181 min de lecture L'acrylamide est une substance qui se forme lors de la cuisson d'aliments riches en glucides. Si elle donne du goût, elle est probablement cancérogène. Quelques conseils pour éviter sa formation ... En savoir plus
L'acrylamide est une substance qui se forme lors de la cuisson d'aliments riches en glucides. Si elle donne du goût, elle est probablement cancérogène. Quelques conseils pour éviter sa formation ... En savoir plus