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Du plastique dans les crustacés


Mauvaise nouvelle pour les fêtes de fin d'année!

Selon une étude britannique, les fruits de mer contiennent d'importantes microparticules de plastique! Le hit-parade revient aux huîtres suivies des moules et coquilles Saint -Jacques.

L'étude continue pour évaluer les effets sur la santé, inconnus pour le moment mais avec des soupçons de toxicité.

L'année dernière, une autre publication australienne, compilant 50 études, concluait que nous ingérions 5 grammes de plastique par semaine soit l'équivalent d'une carte de crédit. C'est par l'eau ( bouteille et robinet), les crustacés, la bière et le sel que nous sommes les plus exposés..

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